Türkçe
English
Kemah Doğal Kaynak Tuzu hakkında daha önce sağladığım bilgileri tekrar özetliyorum:
- Osmanlı Saray Mutfağının Mirası: Geçmişi Evliya Çelebi nin Seyahatname sine kadar uzanır. Osmanlı saray mutfağında kullanılmıştır.
- Doğal ve Katkısız: %100 doğal ve katkı maddesi içermez. Tamamen doğal enerji kaynakları (güneş ve rüzgar) ile kurutulur.
- Zengin Mineral Yapısı: %14 ila %24 tuzluluk oranı (bome derecesi) ve yüksek mineral içeriğine sahiptir. Sodyum ve klorun yanı sıra potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir.
- Özgün Lezzet: Dil yakıcı bir tada sahiptir. Gurme yemek tariflerinde ve turşu gibi yoğun lezzet arayışlarında tercih edilir.
- Amorf ve Parlak Kristal Yapı: Geleneksel tuzlardan farklı olarak, amorf (kararlı kristal yapısı olmayan) ve parlak kristal yapısı ile dikkat çeker.
- Kolay Kullanım: Kolayca ufalanabilir yapısı sayesinde yemeklerde mükemmel bir dağılım sağlar ve ağızda hızlıca erir.
- Çevre Dostu Üretim: Munzur Dağları nın jipsli arazilerinden elde edilir ve çevre dostu bir üretim sürecine sahiptir.
- Kullanım Alanları: Gurme yemeklerde, geleneksel mutfak tariflerinde, turşu ve salamura yapımında kullanılır. Özellikle peynir yapımında tercih edilir.
Hiçbir değerlendirme bulunamadı!
Bu ürün için yorum bulunamadı. İlk yorumu siz yapın!